El
mejor amigo del hombre es famoso por su sentido del olfato. La nariz canina esta formada por un
vestíbulo nasal y un epitelio olfativo.
El
primero canaliza las partículas en olor hacia el segundo. En el epitelio hay millones
de células receptoras que absorben la composición química del olor y la mandan
al cerebro para que la interprete. De
hecho, la nariz del perro tiene tantos receptores olfativos que su olfato es 1.000 veces más agudo
que el nuestro.
Pero ¿porque siempre tienen la nariz
mojada? Bueno, hay dos
motivos. El primero es que huelen
mejor cuando la nariz esta mojada. La humedad procede de una capa mucosa
que atrapa a las partículas de olor y las hincha. Así el perro puede puede oler
todo lo que tiene pegado en la nariz y también puede lamerlo para ver a que
sabe el olor.
El
segundo motivo es una de las pocas partes del cuerpo del perro que sudan.
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